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春節大吃大喝似乎很「應景」，但可別把胃都給吃破了！北京知名營養師顧中一近日在微博轉發一則病例指出，一名58歲的大媽因為大吃大喝，結果導致腹脹如鼓，醫師進行手術時，「腹腔內高壓可燃氣體噴出，滅火後手術繼續，……胃小彎賁門至幽門全程炸裂。」網友嚇得直說：「好恐怖！還會噴火！」、「再也不敢暴飲暴食！」

顧中一是北京友誼醫院的營養師，新浪微博粉絲有150萬多人，他前天轉發「胃爆炸」病例後，引發網友熱烈討論。根據去年11月1日發佈在專業醫學網站「丁香園論壇」的原始資料，58歲大媽從貴州老家到江蘇省蘇州探望子女，「進食大量食物及啤酒，餐後突發腹痛腹脹1小時來院急診，患者腹脹如鼓，全腹壓痛。腹部CT顯示，胃擴張。」

發表原始文章的血管外科醫生說：「進腹時腹腔內高壓可燃氣體噴出，滅火後手術繼續。腹腔內大量黑色渾濁液體混有食物殘渣，胃壁破損嚴重，胃小彎賁門至幽門全程炸裂。……無法行破裂修補，遂行全胃切除。」江蘇《現代快報》今天引述江蘇南京鼓樓醫院普通外科副主任汪灝指出，「胃裡有大量酒精，手術又是用電刀切的，起火不是不可能，但這個很少見。」

汪灝表示，普通人吃飽就會停下來，但是人喝酒後會比較興奮，很容易飲食過量而無法察覺，「平常人連稠帶稀，吃個1000毫升就飽了，如果達到極致，3000毫升，比一暖瓶（保溫瓶）的水還要大的容量，那就會有危險了。」他說所謂的「胃爆炸」其實就是胃擴張或穿孔，鼓樓醫院每年都能碰到一到兩個例子，「處理不及時，很容易引發猝死。」

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