去年，國內食安問題鬧得沸沸揚揚，毒澱粉、銅葉綠素、塑化劑等，數不清的有毒物質在短時間內浮出水面，從無名的化學毒物，變成大家所熟知的成分，引起民眾一陣「超級」恐慌，但事實上，雖食安問題的確值得人們關注及解決，可是這些參雜在食品裏頭的非法成分，比起全台百萬香菸癮男女，口中天天所叼的那一根菸，致癌性似乎微小許多，對於民眾過度關注的食安危機，毒物科楊振昌醫師就指出，雖有毒食品的確值得探討，但民眾焦點放錯位置，卻忽略掉香菸致癌的嚴重性。
癌症海嘯來臨 人們無一倖免
毒澱粉、銅葉綠素、塑化劑等有毒物質，比起香菸的致癌威力，簡直是小巫見大巫。根據世界為生組織的估計，全世界的罹癌人數，在未來二十年內將翻倍成長，而我國癌症新增人數，每年逼近10萬大關，幾乎成為了所謂的「癌症海嘯」，生活在現代的人們，無人能保證終其一生不被癌症侵害。
香菸致癌毒性 早已超越食安危機
罹癌人數不斷突破歷史新高，其中原因，當然包含人們所吃下的食物，參雜過多人們不知的化學物質，但世界衛生組織指出，人類罹癌的主要原因，有將近30％的因素，都來自人們口中的那一根菸，根據統計，香菸裏頭有超過7千種的化學物質，其中93種具有致癌性，13種更被列為「第一級致癌物」，當民眾突如其來的得知某知名食品，參雜有毒致癌物，極為驚訝惶恐之時，香菸早已「一馬當先」超越整年度，被揭發的黑心廠商，所違法添加的致癌化學物質種類數目。
尼古丁、焦油、肺癌、口腔癌，是普遍能被民眾所連結的關鍵字，但香菸裡的重金屬鎘、多環芳香烴、苯等，更多的化學物質，卻是民眾較為缺乏認知的致癌物，其中除了能讓人體產生肺癌之外，大腸癌、直腸癌、胃癌、膀胱癌，幾乎是全癌症都能與香菸「有一腿」，楊振昌醫師就指出，生活中不可控制的致癌物質，雖值得人們關注，但能控制的致癌因素，像是抽菸，人們卻極少關注，簡直是本末倒置。
根據統計粗估，我國抽菸人口約四百萬人左右，當煙癮男女痛罵無良黑心廠商添加化學物質，會引發癌症之時，戒菸，恐怕才是防癌的上上之策！
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